మాంసం ప్రాసెసింగ్‌లో పురోగతి

నవల మాంసం ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్ధాల వ్యవస్థలలో పురోగతి, మాంసం ఉత్పత్తుల పారిశ్రామిక తయారీకి కొత్త ప్రాసెసింగ్ విధానాలు అభివృద్ధి చేయబడుతున్నాయి. మాంసం యొక్క అధునాతన ప్రాసెసింగ్‌లో ముతక మాంసం గ్రైండర్లు, స్లైసర్‌లు మరియు ఫైన్ మీట్ హోమోజెనిజర్‌లు ఉపయోగించబడతాయి. ముఖ్యంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న వాటిలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇక్కడ పెరిగిన పోషకాహారం మరియు దాని కారకాలు ప్రాసెసింగ్ సమయంలో మాంసం నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తాయి.

సంబంధిత పత్రికలు : ఆహారం & పోషకాహార లోపాలు, ఆహారం: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్, డెయిరీ రీసెర్చ్‌లో అడ్వాన్స్‌లు, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ

జర్నల్ ముఖ్యాంశాలు

ఆహార నాణ్యత ఆహార నిర్వహణ ఆహార పరిశ్రమ మార్కెట్ విశ్లేషణ ఆహార ప్యాకేజింగ్ కంపెనీలు & మెషినరీ ఆహార భద్రత & నిబంధనలు ఆహారం వల్ల కలిగే వ్యాధికారకాలు జర్నల్ గురించి డెయిరీ ఇండస్ట్రీ మార్కెట్ విశ్లేషణ డైరీ టెక్నాలజీ మరియు డైరీ ఉపఉత్పత్తులు నవల మరియు సురక్షిత పదార్ధాల కోసం విశ్లేషణ న్యూట్రిజెనోమిక్స్ పానీయాల పరిశ్రమ మార్కెట్ విశ్లేషణ పాల ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ మరియు సంరక్షణ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ మరియు బయోకెమిస్ట్రీ ఫుడ్ మైక్రోబయాలజీ మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ బల్క్ స్కేల్ ప్రాసెసింగ్ మరియు ఉత్పత్తి మాంసం పరిశ్రమ మాంసం ప్రాసెసింగ్‌లో పురోగతి సేంద్రీయ డైరీ ఫార్మింగ్

ఇండెక్స్ చేయబడింది

Chemical Abstracts Service (CAS)
Google Scholar
Open J Gate
Academic Keys
ResearchBible
CiteFactor
కాస్మోస్ IF
ఎలక్ట్రానిక్ జర్నల్స్ లైబ్రరీ
RefSeek
హమ్దార్డ్ విశ్వవిద్యాలయం
యూరోపియన్ ఫెడరేషన్ ఫర్ ఇన్ఫర్మేషన్ టెక్నాలజీ ఇన్ అగ్రికల్చర్ (EFITA)
విద్వాంసుడు
ఇంటర్నేషనల్ ఇన్నోవేటివ్ జర్నల్ ఇంపాక్ట్ ఫ్యాక్టర్ (IIJIF)
ఇంటర్నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఆర్గనైజ్డ్ రీసెర్చ్ (I2OR)
కాస్మోస్
రహస్య శోధన ఇంజిన్ ల్యాబ్‌లు

మరిన్ని చూడండి