ప్రాసెసింగ్ అనేది అనేక పద్ధతులను ఉపయోగించి ఒక ఉత్పత్తిని మరొక ఉత్పత్తిగా మార్చే ప్రక్రియ మరియు సంరక్షించడం అనేది ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాన్ని కలుషితం కాకుండా నిల్వ చేసే ప్రక్రియ.
సంబంధిత జర్నల్‌లు : ఫుడ్ & న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్, ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్, డెయిరీ రీసెర్చ్‌లో పురోగతి, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ఫుడ్ అండ్ బయోప్రొడక్ట్స్ ప్రాసెసింగ్, జర్నల్ సంరక్షణ.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi