ఆహార భద్రత & నిబంధనలు

కలుషితమైన ఉచిత తయారీ, ఆహార ప్యాకేజింగ్ సమయంలో సాధించగలిగే ఆహార భద్రత అనేది నిర్వహించబడే ప్రధాన ప్రమాణం. ఇది ఒకరి నుండి మరొకరికి సులభంగా వ్యాధిని వ్యాపిస్తుంది కాబట్టి. కాబట్టి స్టెరిలైజ్ చేసిన ఆహారాన్ని తయారు చేయడం అనేది భద్రతకు అనుగుణంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం కాబట్టి భద్రతకు అనుగుణంగా అన్ని దేశాలు ఆహారం ద్వారా సంక్రమించే వ్యాధులు మరియు ఆరోగ్య ప్రమాదాలను నివారించడానికి వివిధ నియంత్రణ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉన్నాయి.

సంబంధిత పత్రికలు : ఆహారం & పోషకాహార లోపాలు, ఆహారం: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్, డెయిరీ రీసెర్చ్‌లో పురోగతి, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ఫుడ్ సైన్స్ మరియు ఫుడ్ సేఫ్టీలో సమగ్ర సమీక్షలు ఆహార భద్రత, ఇటాలియన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ.