పాల ఉత్పత్తి అనేది క్షీరదాల పాల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారం. దీనిని డైరీ ప్రొడక్ట్ అని కూడా అంటారు. పాల ఉత్పత్తులు సాధారణంగా అధిక శక్తి-దిగుబడినిచ్చే ఆహార ఉత్పత్తులు. పాలను ప్రాసెస్ చేసే ఉత్పత్తి కర్మాగారాన్ని డైరీ లేదా డైరీ ఫ్యాక్టరీ అంటారు.
సంబంధిత జర్నల్‌లు : ఫుడ్ & న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్, ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్, అడ్వాన్స్ ఇన్ డైరీ రీసెర్చ్, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, నెదర్లాండ్స్ మిల్క్ అండ్ డైరీ జర్నల్.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi