ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ అనేది జీవ రసాయన శాస్త్రం అని కూడా పిలువబడే ఆహారం మరియు జీవరసాయన శాస్త్రం యొక్క అన్ని జీవ మరియు జీవేతర భాగాల యొక్క రసాయన ప్రక్రియలు మరియు పరస్పర చర్యల అధ్యయనం, ఇది జీవుల లోపల మరియు వాటికి సంబంధించిన రసాయన ప్రక్రియల అధ్యయనం.
సంబంధిత జర్నల్‌లు : ఫుడ్ & న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్, ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్, అడ్వాన్స్ ఇన్ డైరీ రీసెర్చ్, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, ఎక్స్‌పెరిమెంటల్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ జర్నల్ ఆఫ్ అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ఇ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ జర్నల్ ఆఫ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్, అగ్రికల్చరల్ అండ్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, యాన్యువల్ రివ్యూ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీ, అనలిటికల్ బయోకెమిస్ట్రీ.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi