ఆహారం - బోర్న్ పాథోజెన్స్ అంటే ఆహారంలో సరిగ్గా సంరక్షించబడనప్పుడు పెరిగి ఆహారాన్ని కలుషితం చేసే వ్యాధికారకాలు అనేక వ్యాధులకు కారణమవుతాయి. వాటిలో కొన్ని సాల్మొనెల్లా, క్లోస్ట్రిడియం మొదలైనవి.
సంబంధిత పత్రికలు : ఆహారం & పోషకాహార లోపాలు, ఆహారం: మైక్రోబయాలజీ, భద్రత & పరిశుభ్రత, పోషకాహారం & ఆహార శాస్త్రాలు, డైరీ రీసెర్చ్లో పురోగతి, ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ & టెక్నాలజీ, ఫుడ్ & ఇండస్ట్రియల్ మైక్రోబయాలజీ, ఎక్స్పెరిమెంటల్ ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, ఫుడ్బోర్న్ పాథోజెన్స్ మరియు డిసీజెస్, గట్ పాథోజెన్లు.